- Евгений Антонович, сегодня многие хозяйства стремятся обеспечить себя высокорентабельными технологиями, позволяющими существенно сократить расходы. Одна из самых популярных – технология «сенаж в упаковке». Евгений Антонович, почему эта технология особенно востребована?
- По технологии «сенаж в упаковке» работы можно вести даже в дождливую погоду. Сенаж в упаковке на протяжении долгого времени хорошо сохраняет сахар, протеины, высокую питательность. Даже после одной порции корма можно получить добавку молока до одного килограмма. При всех преимуществах корм нельзя назвать дорогим: кормовой коэффициент у сенажа в два раза выше, чем у зерна, а цена ниже. Экономисты подсчитали, что при заготовке силоса в траншее цена кормов в 1 кг молока составляет 5 руб.51 коп; при заготовке сенажа в траншее – 4 руб.14 коп; при заготовке сенажа в индивидуальной упаковке рулонов – 2 руб.14 коп.
- Я правильно поняла: по технологии «сенаж в упаковке» цена кормов в 1 кг молока - 2 руб.14 коп. Это колоссальная экономия средств!
- Она достигается за счет правильно подобранной технологии и техники, заготавливающий сенаж. В первую очередь хозяйствам нужно правильно выбрать пресс-подборщик и купить его. Ну а во-вторую очередь - приобрести обмотчик рулонов.
- Какова должна быть оптимальная производительность пресс-подборщика?
- Чем больше, тем лучше. Например, пресс подборщик рулонный PELIKAN делает 50 рулонов в час.
- Не секрет, что производители выпускают разные по своему устройству камеры прессования: они делают совершенно разные по плотности рулоны, которые, зачастую, не подходят для технологии «сенаж в упаковке». На что нужно обращать внимание при выборе пресс-подборщика?
- Прессовальная камера – это одна из главных деталей пресс-подборщика. Конструкция прессовочных камер всех производителей, что есть на рынке, очень разная. Но мы люди, которые работают непосредственно на земле, должны выбирать для себя такую технику, которая обеспечит нам отличные результаты прессования.
При заготовке прессованного сенажа очень важно обеспечить в рулонах максимально возможную плотность, что снижает вероятность загнивания массы. Больше всего для прессования сенажа подходят пресс-подборщики с комбинированной прессовальной камерой, где помимо цепей с планками, устанвлены прессующие вальцы. Именно такой пресс-подборщик - рулонный PELIKAN - выпускает компания Ростсельмаш.
Этот факт подтверждается результатами испытаний: по сравнению с комбинированной камерой цепочно-планчатая камера прессования не позволяет делать рулоны с максимальной плотностью.
- Чем лучше комбинированная камера прессования, которая установлена на пресс-подборщике PELIKAN?
- Она дает рулоны повышенной плотности. Даже если материал находится в очень сухом или мокром состоянии комбинированная схема стабильно формирует и плотно прессует рулон.
Комбинированная прессующая камера отличается от других камер также тем, что планчатые цепи в задней части начинают скатывать рулон очень рано, за счет чего ядро получается более плотным (отмечу, это важное преимущество по сравнению с чисто вальцевыми прессами).
Вальцы в передней части придают рулонам оптимальную форму и обеспечивают высокую плотность прессования в конце процесса формирования рулона (это важное преимущество по сравнению с прессами, содержащими только планчатые цепи).
- Уплотнение очень важно, но, это еще не все. Большую часть времени пресс-подборщик тратит на обвязку рулонов шпагатом. Евгений Антонович, а как вы относитесь к прессам, которые оснащены одинарным обматывающим механизмом?
- Эта техника, образно говоря, как человек с одной рукой. В компании Ростсельмаш такие «однорукие машины» не выпускают. PELIKAN оснащен двойным обматывающим механизмом: он на 67% работает быстрее, чем одинарный, производительность машин за счет этого существенно повышается. Высокая скорость работы PELIKAN достигается за счет того, что, во-первых, для подъема прессующей камеры применяются гидроцилиндры с сечением диаметром 50 мм, которые поднимают камеру всего за 4 секунды. И, во-вторых, благодаря специальной скатной горке с мощными пружинами, рулоны легко откатываются за предел траектории закрытия прессующей камеры, так что трактористу нет необходимости сдавать назад при выгрузке рулона.
- Самая большая нагрузка приходится на еще один важный механизм - подборщик – он принимает на себя первые удары
- … и эти удары нужно держать достойно – не ломаться.
- На форуме по пресс-подборщикам крестьяне жалуются, что дешевые подборщики часто ломаются, у некоторых подборщиков – «слабый металл»: конструкции чувствительны к перегрузкам и ломаются при подборе подвяленной массы.
- Что ж остается только сожалеть: ведь хозяйствам придется после поломки значительную часть расходов и времени потратить на устранение дефектов. Лучше всего приобретать подборщики «с хорошей историей». Например, я знаю, что при проектировании и изготовлении подборщика PELIKAN был взят за основу подборщик от кормоуборочного комбайна ДОН-680, который выпускается заводом Ростсельмаш с 2002 г. Жалоб на надежность не встречал.
- Недавно я прочла статью о рулонных пресс-подборщиках одной из иностранных компаний. В чем их принципиальное отличие от наших пресс-подборщиков?
- Как правило, иностранные машины выполняют только один вид работ – например, убирают только сенаж. В отличие от них наш пресс-подборщик PELIKAN пользуется хорошей славой как пресс-подборщик, который можно использовать не только для заготовки «сенажа в упаковке», но и для уборки сена.
- Важно еще собрать с поля рулоны, чтобы потом упаковать их в пленку. Как это можно сделать?
- Я отдаю должное конструкторам компании Ростсельмаш, которые быстро разработали комплекс машин на всю технологию уборки от начала до конца, и эта техника сразу стала выпускаться заводом. Например, для перевозки рулонов производится техника-спутник – тележки для транспортировки рулонов (ТПР) нескольких модификаций, применение позволит собрать рулоны с минимальными усилиями - подбор и загрузка проводится вилочным захватом, который с помощью рассчитанных на транспортировку 11, 8, 10 и 16 рулонов. Их применение позволит собрать рулоны с минимальными усилиями - подбор и загрузка проводится вилочным захватом, который с помощью гидроцилиндра поднимает рулон на платформу, передняя стенка передвигает его назад. Разгрузка производится методом сдвига рулонов передней стенкой, через задний гидравлически открывающийся борт. Рулоны легко скользят по направляющим, сохраняя форму и целостность. Время загрузки одного рулона составляет всего 25 – 30 секунд, при этом полностью исключается использование ручного труда при подборе и разгрузке рулонов. Всего 1 трактор соберет рулоны со 100 га поля и перевезет их на расстояние 5 км за 2 дня, а при транспортировке на 10 км для этого понадобится всего
- Цена техники волнует очень многих руководителей хозяйств, с которыми мне пришлось общаться.
- Во многих областях - Сахалинской, Вологодской, Нижегородской и других - действуют региональные программы по субсидированию от 50 до 70% затрат на приобретение техники. Это очень хорошо. По итогам работы с «Росагролизингом», компания Ростсельмаш является основным поставщиком, что позволяет осуществлять лизинговые поставки современной сельскохозяйственной техники на льготных условиях федеральной программы аграрного лизинга.
Ростсельмаш аккредитован в «Россельхозбанке», что также дает существенные льготы крестьянам на приобретение данной техники.
- Евгений Антонович, где вам лучше всего работалось, ведь вы побывали во многих странах, видели, как там развивается сельхозмашиностроение?
- Однозначно, в России. Именно здесь можно увидеть, как рождаются машины европейского качества, как они работают на полях, причем процесс этот происходит в очень короткие сроки.
- За подтверждением мы обратились к Елене Сергеевне Калининой, руководителю ООО «Заречное» из Архангельской области. Об ее опыте внедрения технологии «сенаж в упаковке» наш следующий рассказ.
ПРОВЕРЕНО НА ДЕЛЕ
Особенности сельского бизнеса: как получить 1,5 руб. за 1 кг готового сенажа
По технологии «сенаж в упаковке» можно заготовить три вида кормов, увеличить поголовье с 500 до 1000 голов и достигнуть себестоимости 1,5 руб за 1 кг сенажа. Именно это сделала Елена Сергеевна Калинина, руководитель ООО «Заречное» из Архангельской области, решив освоить новую технологию, которая сделала животноводство прибыльным делом.
В Архангельской области идут частые проливные дожди. Заготовка кормов – сена, силоса по обычной технологии приносило большие убытки хозяйству: сено портилось, плесневело, было много отходов.
Технологию «сенаж в упаковке» применять стали в хозяйстве «Заречное» не сразу: мало ли, какие могут получиться результаты. Первый год был пробным: закупили необходимую технику, в том числе - пресс-подборщик рулонный Pelikan, сделали несколько пробных «таблеток» (одиночно сформированные рулоны примерно по 600-700 кг), и поняли, какая колоссальная разница между обычным методам и новой технологией. На второй год весь корм уже заготавливали по технологии «сенаж в упаковке».
По словам Елены Сергеевны Калининой, в технологию они внесли несколько новшеств. Во-первых, отказались от «таблеток» и решили делать так называемую «колбасу», когда сенаж полностью упаковывается в полиэтиленовую пленку. Так достигли существенной экономии – не было лишних: расход пленки - в два раза меньше, чем при формировании «таблеток».
Во-вторых, технологию «сенаж в упаковке» в хозяйстве несколько усовершенствовали: решили заворачивать в пленку не только сенаж, но и сухое сено и силос. Так обеспечивается рациональный режим питания КРС: сенаж и силос идет на корм поздней осенью, на зиму – сухой корм – сено.
Сама собой решилась проблема утилизации отходов. «Сено, заготовленно по обычной технологии было очень плохого качества, поедаемость - ужасная, половину сена выбрасывали, объедки было сложно утилизировать, - рассказывает Калинина. – С одного двора приходилось два раза в неделю вывозить телегу отходов. А вот при кормлении скота сенажом за всю зиму отвезли только одну телегу отходов».
Себестоимость кормов по технологии «сенаж в упаковке» в хозяйстве пока достигает 1 руб. 80 коп. за 1 кг готового сенажа, но в будущем заготовительном сезоне, по словам Калининой, в хозяйстве планируют увеличить объемы заготовки и таким образом себестоимость достигнет 1 руб.50 коп. за 1 кг.
«Технология «сенаж в упаковке» - это находка для хозяйств, которым сложно из-за погодных условий заготавливать сено. Особенно важно, чтобы при заготовке кормов техника нас не подводила. Да, она в принципе и не подводит», - заключает Елена Сергеевна Калинина.